.png)
pre 3 dani
23
Kurkuma je začin prepoznatljive zlatnožute boje koji se često koristi u ishrani zbog sadržaja kurkumina, jedinjenja koje se proučava zbog svojih antioksidativnih i protivupalnih svojstava. Osim što jelima daje specifičnu aromu, ovo je sastojak koji se tradicionalno koristi za pripremu toplih napitaka. Jedan od najpoznatijih je golden milk, napitak od kurkume kremaste teksture i prijatnog ukusa.
Ovaj napitak potiče iz ajurvedske tradicije, a poslednjih godina sve češće se nalazi i u savremenim rutinama posvećenim ishrani i blagostanju. Osnovu čini mleko, kojem se dodaju kurkuma, cimet, crni biber i, po želji, đumbir i prirodni zaslađivač. Rezultat je topao, mirisan napitak koji se lako priprema kod kuće i može da postane deo jutarnjeg rituala ili večernjeg opuštanja, naročito kada nam tokom hladnih dana prijaju jednostavni recepti za zagrevanje.
.png)
.png)
 (2).png)
.png)
 (2).png)
.png)
.png)
Serbian (RS) ·