Zovu ga „čistač tela“: Ovo prolećno povrće je spas za pušače i srce, krcato je vitaminima

Zovu ga „čistač organizma“ jer je ova namirnica spas za pušače i srce, a krcata je vitaminima.

Sa dolaskom proleća, tezge na pijacama preplavila je omiljena sezonska namirnica bez koje je gotovo nemoguće zamisliti prolećnu trpezu. Iako ga mnogi jedu samo zbog ukusa, mladi crni luk je zapravo prava bomba zdravlja koja, prema rečima stručnjaka, ima neverovatnu moć regeneracije organizma.

Posebno se preporučuje onima koji žele da pročiste svoje telo od toksina, a lista benefita koje donosi vašem kardiovaskularnom sistemu je impresivna.

Zašto je mladi luk kralj zdravlja i spas za pušače i srce?

Ono što mladi luk izdvaja od ostalog povrća je njegova koncentracija aktivnih materija. Dok mi uživamo u njegovoj hrskavosti, naše telo dobija gorivo za borbu protiv upala:

Riznica vitamina: Samo jedna porcija mladog luka podmiruje značajan deo dnevnih potreba za vitaminom K, koji je ključan za zdravlje kostiju i pravilno zgrušavanje krvi, kao i vitaminom C koji jača imunitet.

Prirodni antibiotik: Bogat je alicinom, jedinjenjem koje se bori protiv bakterija i gljivica, čuvajući vas od sezonskih infekcija.

Moćni antioksidansi: Sadrži kvercetin, koji direk...