U slatki kupus dodajte 2 kašičice ovog sastojka: Daće mu poseban šmek i biće ukusniji

Slatki kupus svi volimo, ali nije ga baš lako napraviti tako da bude stvarno ukusan. Nekad ispadne previše blag, nekad mu fali ono nešto, pa na kraju dodajemo začine i pokušavamo da ga popravimo.

A postoji jedan jednostavan trik koji će mu dati poseban šmek i mnogo bolji ukus.

Dva sastojka koja slatki kupus dižu za nivo

Većina domaćica u kupus na kašiku ubaci meso i flekice i tu se stane. A postoje dva sastojka koja svi imamo kod kuće, a koja će ovo jelo učiniti mnogo ukusnijim. U pitanju su senf i sirće.

Senf: 2 kašičice pred kraj kuvanja

U slatki kupus pred kraj kuvanja dodajte 1 do 2 kašičice senfa, u prahu ili običnog, koji god da vam je u frižideru. Daće jelu poseban šmek. Nemojte ga ubaciti na početku, jer se u dugom kuvanju izgubi i ostane samo blaga gorčina.

Sirće: Jedna kašika posle pola sata

Mnoge domaćice ne dodaju sirće kad kuvaju kupus, a ono, kao i senf, poboljšava ukus i daje jelu određenu kiselost. Sirće se dodaje posle pola sata kuvanja i to samo jedna kašika. Više od toga i kupus postane oštar, pa gasite kiselinu šećerom, što je...