.png)
pre 10 sati
12
Trovanje hranom skoro nikada ne dolazi od onoga što ste pojeli pre sat vremena. To je prvo što treba da prihvatite. Ljudi instinktivno okrive poslednji obrok, kafu od jutros ili sendvič od ručka. A pravi krivac često sedi u vašem stomaku već danima. Kod nekih patogena prvi grč stigne tek nedelju dana posle zalogaja koji vas je oborio.
Zašto vas poslednji obrok najčešće vara
Period inkubacije je vreme od kada bakterija ili virus uđu u telo do prvog simptoma. Taj razmak ume da bude ogroman. Zato je teško tačno pogoditi šta vas je oborilo. Norovirus, najčešći uzrok, javlja se za 12 do 48 sati. Stiže preko školjki, povrća ili svežeg voća. Ali on je i izuzetno zarazan među ljudima, a preživljava na priboru i posuđu danima.
Koliko dana zaista čeka trovanje hranom
- Salmonela: simptomi i do šest dana posle obroka. Krije se u nedovoljno kuvanim jajima, živini i mlečnim proizvodima.
- Ešerihija koli: do deset dana. Najčešće stiže preko nedovoljno kuvanog mesa, nepasterizovanog mleka ili soka i neopranog voća.
- Kampilobakter: do pet dana. Vreba u sirovom mesu, mleku i zagađe...
 (3).png)
 (2).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (2).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Serbian (RS) ·