Pojedite 2 jajeta dnevno: Prve promene u telu primetićete već posle 72 sata

Jedno jaje krije oko 147 miligrama holina, a sa dva jajeta dnevno pokrivate skoro polovinu dnevne potrebe za tim sastojkom koji hrani mozak. To je razlog zašto mnogi već posle 72 sata redovnog doručka sa jajima primete da im pažnja duže traje i da ih pre podneva ne hvata glad. Nije magija, u pitanju je hemija sitosti.

Zašto vas dva jaja na dan drže sitim do ručka

Jedno kuvano jaje nosi oko 6 grama kompletnog proteina, sa svih devet aminokiselina koje telo ne pravi samo. Doručak sa 12 grama proteina iz jaja usporava pražnjenje želuca. Rezultat je konkretan: ruka rede poseže za grickalicom oko 11 sati. Ako ste navikli na pecivo ujutru, razlika u apetitu je vidljiva već prvog vikenda.

Holin, žumance i vaš fokus posle tri dana

Žumance je najhranljiviji deo, iako ga mnogi bacaju iz straha. Holin iz žumanceta gradi acetilholin, materiju koju mozak koristi za pamćenje i koncentraciju. Trudnice ga dobijaju u preporukama lekara sa razlogom, jer učestvuje u razvoju nervnog sistema bebe. Bacanje žumanceta znači da vam ostaje uglavnom belance i skoro nimalo holina.

Šta se dešava sa holesterolom ako svakodnevno jedete jaja?

Kod većine zdravih ljudi jaja podižu HDL, takozvani dobar holesterol, a menjaju loše LDL čestice u krupniji, manje opasan oblik. Prema podacima velike ana...