Od ajran ašija do Maraš sladoleda: Šta probati u Turskoj

Putnici se više ne pitaju samo: „Gde da otputujem?“ Sada se sve češće pitaju i: „Šta ću pojesti kada stignem tamo?“ Globalni trend „bakine kuhinje”, odnosno nostalgija za jednostavnom domaćom hranom, pretvorio je tradicionalnu tursku kuhinju u nezaobilazan deo letovanja. Pored sunca, mora i istorije, turisti sada traže autentične ukuse spremljene po porodičnim receptima. Od ribljih pijaca u Istanbulu, preko primorskih mehana u Bodrumu, pa sve do kuhinja baka u Anadoliji – jednostavna ...