.png)
pre 2 dani
2
Zaboravite priče o komplikovanim marinadama i skupim pećnicama. Svi znamo onaj osećaj kad izneseš pečenje na sto, a ono gumeno, ni nož ne pomaže, a kamoli zubi.
E, pa, više nema te muke jer postoji jedan narodski trik kako se dobija najhrskavija prasetina iz rerne koji rešava stvar za bukvalno 15 minuta.
Zaboravićete na stalno zalivanje mašću ili „bajanje“ nad rernom. Sve što vam treba je ono što već imate u kuhinji. Rezultat je takav da će komšije da vas pitaju u kojoj ste pečenjari kupili meso. Ide ko podmazano, a puca pod zubima tako da se čuje do kapije!
Šta staviti na kožicu 15 minuta pre kraja?
Tajna koju kriju stari majstori je prosta: pivo i malo sode bikarbone. Ne treba vam litar, dovoljno je pola čaše. Kad je meso skoro gotovo, pomešajte par kašika piva sa prstohvatom sode i premažite preko kožice.
Ova...
 (3).png)
 (2).png)
.png)
.png)
 (2).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Serbian (RS) ·