Hit kolač od samo 3 sastojka: Gotov za 5 minuta, a ukus je kao iz luksuzne poslastičarnice

pre 3 sati 3

Zaboravite na komplikovane recepte i sate pored šporeta. Ako vam se jede nešto slatko „sad i odmah“ ili vam gosti stižu za 10 minuta, ovaj kolač od 3 sastojka je apsolutni kec iz rukava.

Ne treba vam rerna, ne trebaju vam jaja ni mleko, a rezultat je toliko dobar da niko neće verovati da ste ga napravili za pet minuta.

Recept za hit kolač od 3 sastojka

Sastojci:

  • 1 litar soka
  • 120 g kukuruznog skroba (jedna obična šolja)
  • 100 g šećera (možete i manje ako je sok baš sladak)
  • Malo kokosa za posipanje (ako vam se nađe pri ruci)

Priprema:

Sipajte sok u šerpu i stavite na ringlu. Čim počne da se greje, ubacite skrob i šećer. E sad, tu je jedina caka – mešajte sve vreme žicom da se ne naprave grudvice.

Kuvajte svega minut-dva dok se masa ne zgusne, baš kao kad pravite puding. Toliko je jednostavno da ne možete da pogrešite.

Važan trik za vađenje iz kalupa

Da vam se kolač ne bi zalepio za modle, uradite ovo: kalupe samo operite hladnom vodom i ne brišite ih. Sipajte smesu unutra dok je još topla.

Kada se ohladi i stegne (može i u frižideru), samo ih okrenite i kolači će sami iskliznuti. Na kraju ih uvaljajte u kokos...

PROČITAJ CEO ČLANAK